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生鮮新零售之生鮮團(tuán)購(gòu)業(yè)績(jī)拉升三法
發(fā)布時(shí)間:2022-08-13 ????點(diǎn)擊數(shù):
做強(qiáng)門(mén)店拉升,創(chuàng)造生鮮團(tuán)購(gòu)新價(jià)值。生鮮團(tuán)購(gòu)的業(yè)績(jī)提升,源于品牌戰(zhàn)略指引的生鮮品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃創(chuàng)新,源于全渠道品牌策劃傳播點(diǎn)燃的用戶消費(fèi)熱情,更源于數(shù)字品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃激發(fā)的新生鮮團(tuán)購(gòu)價(jià)值。聚合門(mén)店消費(fèi),引爆團(tuán)購(gòu)商品,強(qiáng)化品類(lèi)大組合,打造極致品質(zhì)感,生鮮團(tuán)購(gòu)業(yè)績(jī),必能有大未來(lái)&高價(jià)值。
 
“三大方法”,拉升生鮮團(tuán)購(gòu)經(jīng)營(yíng),創(chuàng)造生鮮新零售新價(jià)值。1)“門(mén)店強(qiáng)聚合”:自提引流,鼓勵(lì)到店強(qiáng)聚合;現(xiàn)售強(qiáng)化,提升門(mén)店影響力。2)“團(tuán)品強(qiáng)爆破”:團(tuán)品大聚合,強(qiáng)化爆款經(jīng)營(yíng);強(qiáng)化“開(kāi)團(tuán)-促單-截圖”系統(tǒng)打法,團(tuán)品集中爆破,擊穿價(jià)差。3)“強(qiáng)化品類(lèi)組合”:生鮮強(qiáng)引流,打造“極致品質(zhì)感”:標(biāo)品品牌化,點(diǎn)亮品牌價(jià)值。
 
“門(mén)店強(qiáng)聚合”:自提引流,鼓勵(lì)到店強(qiáng)聚合;現(xiàn)售強(qiáng)化,提升門(mén)店影響力
 
自提引流,鼓勵(lì)到店強(qiáng)聚合。優(yōu)秀的生鮮團(tuán)購(gòu),強(qiáng)化的是生鮮剛需高頻消費(fèi),點(diǎn)亮的是到店生鮮類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)。以拼團(tuán)、特價(jià)等品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)吸引用戶,以季節(jié)產(chǎn)品、時(shí)令產(chǎn)品等吸引全渠道流量,在自提點(diǎn)強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)推介及現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售,在門(mén)店強(qiáng)化用戶轉(zhuǎn)化,是優(yōu)秀生鮮團(tuán)購(gòu)門(mén)店提升的上乘之選。
 
現(xiàn)售強(qiáng)化,提升門(mén)店影響力。生鮮團(tuán)購(gòu)的價(jià)值,在于持續(xù)激活生鮮的高頻消費(fèi),在于持續(xù)提升門(mén)店的“品牌影響力”,通過(guò)季節(jié)商品激活門(mén)店的“季節(jié)性消費(fèi)”,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的品牌化陳列、情境點(diǎn)亮放大“門(mén)店品牌策劃傳播”,更以產(chǎn)地背書(shū)、經(jīng)典工藝等彰顯產(chǎn)業(yè)級(jí)品牌戰(zhàn)略定位,生鮮門(mén)店經(jīng)營(yíng),必有大未來(lái)。
 
經(jīng)典案例:根據(jù)中信建投等綜合資訊表明,相比于美團(tuán)的線下地推以及多多買(mǎi)菜的社交裂變,阿里依托零售通背后下沉市場(chǎng)的 100 多萬(wàn)實(shí)體門(mén)店資源,一方面將門(mén)店數(shù)字化,通過(guò)淘寶、支付寶完成線上獲客,另一方面其在選品和供應(yīng)鏈上更加面向下沉市場(chǎng),固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所增加服務(wù)確定性,穩(wěn)定的鄰里關(guān)系提供個(gè)性化分層服務(wù),數(shù)字感知設(shè)備入場(chǎng)能讓小店聚攏規(guī)?;枨?,反哺生產(chǎn)端,有利于建立基于下沉市場(chǎng)小店模式的社區(qū)團(tuán)購(gòu)。
阿里以 600 萬(wàn)數(shù)字小店為中心,利用供應(yīng)鏈壁壘、數(shù)字化供給和社區(qū)云的優(yōu)勢(shì),繼續(xù)加大投入優(yōu)化物流、倉(cāng)配、轉(zhuǎn)運(yùn)能力,聚焦下沉市場(chǎng),打造“預(yù)售+自提”消費(fèi)模式。
“團(tuán)品強(qiáng)爆破”:團(tuán)品大聚合,強(qiáng)化爆款經(jīng)營(yíng);強(qiáng)化“開(kāi)團(tuán)-促單-截圖”系統(tǒng)打法,團(tuán)品集中爆破,擊穿價(jià)差
 
團(tuán)品大聚合,強(qiáng)化爆款經(jīng)營(yíng)。數(shù)字化技術(shù)驅(qū)動(dòng)企業(yè)新商業(yè)策劃變革,數(shù)字品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃激活團(tuán)品“大創(chuàng)新”,生鮮團(tuán)購(gòu)的價(jià)值,一方面在于大力度聚合生鮮用戶需求,另一方面在于持續(xù)打造“爆款產(chǎn)品”,或?qū)ふ医?jīng)典的生鮮高頻消費(fèi)類(lèi)產(chǎn)品,或創(chuàng)造“套餐禮品類(lèi)生鮮禮品”,不一而足。
 
強(qiáng)化“開(kāi)團(tuán)-促單-截圖”系統(tǒng)打法,團(tuán)品集中爆破,擊穿價(jià)差?;谏r用戶的消費(fèi)需求,基于門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)的用戶訴求,以專(zhuān)業(yè)化的打造吸引用戶就變得尤為重要。通過(guò)特價(jià)、預(yù)售等拼團(tuán)活動(dòng)開(kāi)團(tuán),細(xì)分會(huì)員標(biāo)簽及會(huì)員畫(huà)像進(jìn)行開(kāi)單促銷(xiāo),成交后曬圖秀單開(kāi)展下一步“引流成交”,以上述專(zhuān)業(yè)化打造集中打爆商品,持續(xù)創(chuàng)造“新商品價(jià)值”,以?xún)r(jià)格吸引用戶,以產(chǎn)品推動(dòng)持續(xù)消費(fèi)。
 
“強(qiáng)化品類(lèi)組合”:生鮮強(qiáng)引流,打造“極致品質(zhì)感”:標(biāo)品品牌化,點(diǎn)亮品牌價(jià)值
 
生鮮強(qiáng)引流,打造“極致品質(zhì)感”。生鮮團(tuán)購(gòu),成功的一半在于“產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)”。生鮮產(chǎn)品經(jīng)營(yíng),一方面要以“高品質(zhì)生鮮產(chǎn)品”吸引用戶,推動(dòng)全渠道引流,另一方面要打造“極致產(chǎn)品”,以高品質(zhì)感吸引用戶持續(xù)消費(fèi),以高價(jià)值感提升產(chǎn)品溢價(jià),以線下門(mén)店持續(xù)提升用戶的“品牌認(rèn)可度”。
 
標(biāo)品品牌化,點(diǎn)亮品牌價(jià)值。“品牌化”是生鮮團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)發(fā)展壯大的必由之路,“品牌化”是生鮮團(tuán)購(gòu)門(mén)店的強(qiáng)盛之路。以“生鮮消費(fèi)”為強(qiáng)大牽引力,以生鮮商品及美食服務(wù)為價(jià)值點(diǎn),以“高效生鮮品類(lèi)組合”強(qiáng)化商品經(jīng)營(yíng)力,以強(qiáng)品牌經(jīng)營(yíng)拉升用戶的消費(fèi)感知,以“美食 美廚 美家”點(diǎn)亮新品類(lèi)消費(fèi)組合,生鮮團(tuán)購(gòu)門(mén)店提升,必會(huì)大放溢彩!
 
經(jīng)典案例:根據(jù)淘菜菜、美團(tuán)優(yōu)選、多多買(mǎi)菜和中信建投等綜合資訊表明,在性?xún)r(jià)比基礎(chǔ)上,淘菜菜強(qiáng)調(diào)好品質(zhì)和豐富性,希望為下沉市場(chǎng)帶來(lái)一日三餐的消費(fèi)升級(jí),而不是與線下消費(fèi)場(chǎng)景進(jìn)行簡(jiǎn)單的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。
生鮮團(tuán)購(gòu)的業(yè)績(jī)突破,在于生鮮團(tuán)購(gòu)品牌戰(zhàn)略的全渠道推進(jìn),在于生鮮團(tuán)購(gòu)門(mén)店品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃的創(chuàng)新拉動(dòng),在于生鮮商品全渠道品牌策劃傳播的全面亮化,更在于數(shù)字品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃激發(fā)的“團(tuán)品強(qiáng)爆破”。融入數(shù)字化,點(diǎn)亮高價(jià)值品類(lèi)組合,全面聚合生鮮用戶消費(fèi),打造優(yōu)質(zhì)“社團(tuán)爆品”,生鮮團(tuán)購(gòu)的門(mén)店經(jīng)營(yíng),必有大未來(lái)!
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