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數(shù)字零售新增長之品類激活三法
發(fā)布時間:2024-12-10 ????點擊數(shù):
品類大激活,數(shù)字零售新增長。強勁的品類增長,得益于品牌戰(zhàn)略指引下的品類價值再創(chuàng)造,得益于全渠道品牌營銷策劃點亮的用戶消費特色,更得益于全渠道品牌策劃傳播點燃的用戶新消費熱情。升級數(shù)字化技術(shù),更新品類標簽,激活品類關(guān)聯(lián)購買,則品類創(chuàng)新經(jīng)營,未來可期。
 
“三大方法”,推動品類大激活。1)“品類巧定位”:高效品類組合,建立“主品類矩陣”:選取優(yōu)勢品類,集中大突破。2)“品類巧區(qū)分”:優(yōu)選網(wǎng)紅單品,做優(yōu)質(zhì)引流;激活剛需產(chǎn)品,推進高效轉(zhuǎn)化。3)“關(guān)聯(lián)強復(fù)購”:回歸民生需求,推進周期復(fù)購;關(guān)聯(lián)品類,大套餐優(yōu)惠。
 
“品類巧定位”:高效品類組合,建立“主品類矩陣”:選取優(yōu)勢品類,集中大突破
 
高效品類組合,建立“主品類矩陣”。產(chǎn)業(yè)級品牌戰(zhàn)略指引產(chǎn)品品牌營銷策劃創(chuàng)新,產(chǎn)業(yè)級品牌策劃傳播點燃新品類新價值,卓越的品類經(jīng)營,無不以“產(chǎn)品組合”激發(fā)各項產(chǎn)品優(yōu)勢,無不以“主品類”拉升產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,無不以“主品類+次品類+關(guān)聯(lián)品類”共同做強“主品類矩陣”,讓產(chǎn)品經(jīng)營更有創(chuàng)新性,讓產(chǎn)品價值更突出。
 
選取優(yōu)勢品類,集中大突破。品類激活,貴在選擇“優(yōu)勢品類”,或升級產(chǎn)品功能,創(chuàng)造新品類新消費價值;或點亮產(chǎn)品消費體驗,升級產(chǎn)品新特色新價值,持續(xù)拓展新品類藍海;更或集中資源打造“明星產(chǎn)品”,打造爆款產(chǎn)品,從而帶動更多產(chǎn)品增長。
 
經(jīng)典案例:根據(jù)廖記棒棒雞公司官網(wǎng)、窄門餐眼、東亞前海證券研究所等綜合資訊表明,廖記棒棒雞于 1993 年創(chuàng)立,以選材地道,烹飪考究,口感麻、辣、鮮、香而深受消費者喜愛,產(chǎn)品多為佐餐類鹵制品。截至 2023 年3 月 23 日,廖記棒棒雞在全國擁有 724 多家連鎖店,遍布 30 個省,92 座城市, 在新一線城市門店占比最高。
“品類巧區(qū)分”:優(yōu)選網(wǎng)紅單品,做優(yōu)質(zhì)引流;激活剛需產(chǎn)品,推進高效轉(zhuǎn)化
 
優(yōu)選網(wǎng)紅單品,做優(yōu)質(zhì)引流。數(shù)字化技術(shù)驅(qū)動企業(yè)新商業(yè)策劃變革,數(shù)字品牌營銷策劃激活新產(chǎn)品新價值,品類的大激活,不但需要“新技術(shù)”驅(qū)動的產(chǎn)品升級,以新產(chǎn)品滿足用戶的“新需求”,而且需要“打造爆款”,以全渠道引流點亮產(chǎn)品新價值,以“優(yōu)質(zhì)引流”提升產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化率,以“超高用戶滿意度”提升用戶口碑。
 
激活剛需產(chǎn)品,推進高效轉(zhuǎn)化。剛需產(chǎn)品,滿足著用戶的基本需求,點亮著產(chǎn)品的“基礎(chǔ)價值”。好的剛需產(chǎn)品,點亮著產(chǎn)品新價值,創(chuàng)造著產(chǎn)品的“新消費場景”,其或以基礎(chǔ)版產(chǎn)品功能點亮產(chǎn)品價值,或以“明星產(chǎn)品”聚攏更多的用戶消費,以此擴大用戶的消費基礎(chǔ),推動用戶的持續(xù)轉(zhuǎn)化。
 
經(jīng)典案例:根據(jù)紫燕食品公司公告、東亞前海證券研究所等綜合資訊表明,紫燕營業(yè)收入主要來自于夫妻肺片、整禽類、香辣休閑類、其他鮮貨等鮮貨產(chǎn)品。其中夫妻肺片、以紫燕百味雞為代表的整禽類產(chǎn)品 2021 年營收占比分 別為 30.6%/27.6%,同比-0.6pct/-2pct,泛鹵味包括紫燕鮮鹵坊、 椒言椒語等鮮鹵品牌,麻甲線、萬美人等休閑鹵味,以及賽八珍貢鵝、嗨辣麻唇等鹵味餐飲。
“關(guān)聯(lián)強復(fù)購”:回歸民生需求,推進周期復(fù)購;關(guān)聯(lián)品類,大套餐優(yōu)惠
 
回歸民生需求,推進周期復(fù)購。品類激活,宜以“明星產(chǎn)品”為切入點,持續(xù)點亮新品類消費價值,激活用戶的持續(xù)購買,持續(xù)激活用戶的“基礎(chǔ)消費”。同時,可以持續(xù)升級品類需求,持續(xù)回歸及點亮產(chǎn)品的“基礎(chǔ)價值”,持續(xù)推動用戶的周期式復(fù)購,讓產(chǎn)品真正進入用戶的生活,讓產(chǎn)品融入用戶的生活場景,有此,品類才是真正的“激活”。
 
關(guān)聯(lián)品類,大套餐優(yōu)惠。品類激活,激活的不僅是“明星單品”,而且是其關(guān)聯(lián)產(chǎn)品及關(guān)聯(lián)需求。持久的用戶消費,需要的是“明星產(chǎn)品”帶動的用戶購買,需要的是基于“用戶需求”的更多關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的推薦,需要的是“核心產(chǎn)品+關(guān)聯(lián)產(chǎn)品+增值服務(wù)”的組合式套餐。點亮核心產(chǎn)品,帶動關(guān)聯(lián)品類,組合“大套餐”,品類激活,才會更有價值。
 
卓越的品類激活,贏在品牌戰(zhàn)略指引的“明星產(chǎn)品品牌營銷策劃”,活在全渠道品牌策劃傳播點燃的用戶消費熱情,勝在數(shù)字化技術(shù)賦能的“產(chǎn)品價值大挖掘”,強在數(shù)字品牌營銷策劃助力的“關(guān)聯(lián)產(chǎn)品復(fù)購”。升級產(chǎn)品價值,巧妙定位品類,推動關(guān)聯(lián)產(chǎn)品銷售,如此,品類激活,必會成績卓著、價值斐然。
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